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Eine der hitzigsten Debatten der kulinarischen Welt ist der beliebten Lasagne gewidmet. So finden Forscher eine gewisse „Loseyns“, ausgesprochen Lasagne, im Kochbuch von König Richard II. im weitentfernten Jahr 1390 auf. England ist also für dieses kulinarische Glück verantwortlich? Ganz Italien ist empört und verteidigt sein Nationalgericht. Wir mischen uns nicht in die Diskussion ein, sondern genießen lieber die buttrig-weiche Kürbislasagne, die perfekt durch saftige Salsiccia und aromatischen Salbei abgerundet wird.