Jeder, der schon mal Sushi gegessen hat, hat sie schon gesehen: die Nori-Blätter. Da diese Algen besonders gut im Süßwasser gedeihen, haben sie ein mildes Aroma. So wird der Geschmack der Zutaten, die die Blätter zusammenhalten, nicht überdeckt. Die Blätter verbinden aber nicht nur Einzelteile zu einem Gericht: sie sind auch richtig gesund und werden in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. In unserem Gericht verpackt das Nori leckerste Zutaten. Wir vernaschen sie dann mit frischer Avocado und Wasabi-Dip.
Jeder, der schon mal Sushi gegessen hat, hat sie schon gesehen: die Nori-Blätter. Da diese Algen besonders gut im Süßwasser gedeihen, haben sie ein mildes Aroma. So wird der Geschmack der Zutaten, die die Blätter zusammenhalten, nicht überdeckt. Die Blätter verbinden aber nicht nur Einzelteile zu einem Gericht: sie sind auch richtig gesund und werden in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. In unserem Gericht verpackt das Nori leckerste Zutaten. Wir vernaschen sie dann mit frischer Avocado und Wasabi-Dip.