Teriyaki ist eine traditionelle Zubereitungsart der japanischen Küche. Das Wort Teriyaki setzt sich zusammen aus „teri“ (Glanz) und „yaki“ (braten). Sojasoße und Honig dienen als Grundlage für die Soße, die unserer zarten Putenbrust einen würzig-süßen Geschmack verleiht. Ein weiterer japanischer Klassiker ist die besonders milde Kohlart Pak Choi. Zusammen mit köstlichen Shiitakepilzen und Limettensaft entsteht ein herrlich-frischer Glasnudelsalat, der uns mit seinen asiatischen Aromen verzaubert.
Teriyaki ist eine traditionelle Zubereitungsart der japanischen Küche. Das Wort Teriyaki setzt sich zusammen aus „teri“ (Glanz) und „yaki“ (braten). Sojasoße und Honig dienen als Grundlage für die Soße, die unserer zarten Putenbrust einen würzig-süßen Geschmack verleiht. Ein weiterer japanischer Klassiker ist die besonders milde Kohlart Pak Choi. Zusammen mit köstlichen Shiitakepilzen und Limettensaft entsteht ein herrlich-frischer Glasnudelsalat, der uns mit seinen asiatischen Aromen verzaubert.