Der Steinpilz ist einer der bekanntesten und beliebtesten heimischen Pilzarten und steht damit auch bei vielen Pilzsammlern ganz oben auf der Wunschliste. Wer selbst gern in den Wald geht, hat gute Chancen, ihn in der Nähe von Fichten zu finden. Seinen Namen hat der Steinpilz übrigens seinem Fleisch zu verdanken, das deutlicher fester ist, als bei den meisten anderen Pilzen. Auch bei uns gehört der Steinpilz zum festen Bestandteil der Herbstküche. Verpackt in den feinen Fagottini, wird er liebevoll in Szene gesetzt.
Der Steinpilz ist einer der bekanntesten und beliebtesten heimischen Pilzarten und steht damit auch bei vielen Pilzsammlern ganz oben auf der Wunschliste. Wer selbst gern in den Wald geht, hat gute Chancen, ihn in der Nähe von Fichten zu finden. Seinen Namen hat der Steinpilz übrigens seinem Fleisch zu verdanken, das deutlicher fester ist, als bei den meisten anderen Pilzen. Auch bei uns gehört der Steinpilz zum festen Bestandteil der Herbstküche. Verpackt in den feinen Fagottini, wird er liebevoll in Szene gesetzt.