Dieses cremige Linsencurry wickelt uns mit seiner würzig-frischen Aromenvielfalt gekonnt um den Finger. Hier ist einiges los im Kochtopf! Wir schwingen den Kochlöffel und führen zusammen, was zusammen gehört: Milde Kokosmilch nimmt die kräftig-frische Note der säuerlichen Limette, des Ingwers und des Zitronengrases herzlich in Empfang. Die nötige Würze steuern Kurkuma und Knoblauch bei. Ursprünglich als Gruß aus Asien bekannt, fühlt sich der Tofu inzwischen auch in unseren Pfannen heimisch. Bei uns wird er verwöhnt mit einer leckeren Marinade aus Sojasoße und Knoblauch und darf im Ofen all seine Geschmäcker entfalten.
Dieses cremige Linsencurry wickelt uns mit seiner würzig-frischen Aromenvielfalt gekonnt um den Finger. Hier ist einiges los im Kochtopf! Wir schwingen den Kochlöffel und führen zusammen, was zusammen gehört: Milde Kokosmilch nimmt die kräftig-frische Note der säuerlichen Limette, des Ingwers und des Zitronengrases herzlich in Empfang. Die nötige Würze steuern Kurkuma und Knoblauch bei. Ursprünglich als Gruß aus Asien bekannt, fühlt sich der Tofu inzwischen auch in unseren Pfannen heimisch. Bei uns wird er verwöhnt mit einer leckeren Marinade aus Sojasoße und Knoblauch und darf im Ofen all seine Geschmäcker entfalten.