Heiß begehrt: Vegetarische Burger sind eine gesunde und schmackhafte Alternative zum klassischen Hamburger. Seit der Hamburger seinen Weg aus den USA zu uns gefunden hat, ist viel passiert. Gestartet als Fast-Food sind dem Geschmacksspektrum heute keine Grenzen mehr gesetzt. Und auch wir waren im Experimentierlabor: Das luftige Laugenbrötchen nimmt den würzig marinierten Hokkaidokürbis und die knackigen Rote-Bete-Chips in seine Obhut. Koriander und cremiger Ziegenfrischkäse gesellen sich dazu und liefern das nötige Extra. Begleitet wird unser Burger von knackigen Gemüsesticks aus dem Ofen, die vernascht werden wollen.
Heiß begehrt: Vegetarische Burger sind eine gesunde und schmackhafte Alternative zum klassischen Hamburger. Seit der Hamburger seinen Weg aus den USA zu uns gefunden hat, ist viel passiert. Gestartet als Fast-Food sind dem Geschmacksspektrum heute keine Grenzen mehr gesetzt. Und auch wir waren im Experimentierlabor: Das luftige Laugenbrötchen nimmt den würzig marinierten Hokkaidokürbis und die knackigen Rote-Bete-Chips in seine Obhut. Koriander und cremiger Ziegenfrischkäse gesellen sich dazu und liefern das nötige Extra. Begleitet wird unser Burger von knackigen Gemüsesticks aus dem Ofen, die vernascht werden wollen.