Das Thai-Curry überrascht mit vielseitigen Aromen und schmeckt nach raffinierter Küchenkunst. Dabei ist der Weltbestseller aus Thailand schnell und einfach zubereitet. Seine lebendige Farbe verdankt das feine Gericht zwei besonderen Zutaten: gelben Karotten sowie der gelben Curry-Paste. Die gelbe Karotte ist eine enge Verwandte ihrer orangen Schwester und unterscheidet sich lediglich im Saatgut. Die gelbe Curry-Paste besteht aus einer bunten Vielzahl von Gewürzen, wie Chili, Zitronengras und Koriandersamen. Farbgeber sind allerdings Kurkuma und Zimt.
Das Thai-Curry überrascht mit vielseitigen Aromen und schmeckt nach raffinierter Küchenkunst. Dabei ist der Weltbestseller aus Thailand schnell und einfach zubereitet. Seine lebendige Farbe verdankt das feine Gericht zwei besonderen Zutaten: gelben Karotten sowie der gelben Curry-Paste. Die gelbe Karotte ist eine enge Verwandte ihrer orangen Schwester und unterscheidet sich lediglich im Saatgut. Die gelbe Curry-Paste besteht aus einer bunten Vielzahl von Gewürzen, wie Chili, Zitronengras und Koriandersamen. Farbgeber sind allerdings Kurkuma und Zimt.