Diese fein-würzige Suppe schmeckt nach Frühling und bringt unsere Geschmacksknospen zum Erblühen. Pumpernickel, das herzhafte Brot voller Körner, wird bei rund 100 °C viele Stunden lang gebacken. Die ursprünglich aus Westfalen stammende Spezialität hat mittlerweile große Berühmtheit erlangt. Weltbekannt für den einzigartigen Geschmack erfreut sich das Pumpernickel immer größerer Beliebtheit. Wir braten den körnigen Klassiker an und bestreichen die knusprigen Crostini mit einer Crème aus Ziegenfrischkäse und Frühlingszwiebeln. Damit harmonieren sie prächtig mit der wundervoll cremigen Suppe aus Gartenkresse, Minigurke und feiner Roseval-Kartoffel.
Diese fein-würzige Suppe schmeckt nach Frühling und bringt unsere Geschmacksknospen zum Erblühen. Pumpernickel, das herzhafte Brot voller Körner, wird bei rund 100 °C viele Stunden lang gebacken. Die ursprünglich aus Westfalen stammende Spezialität hat mittlerweile große Berühmtheit erlangt. Weltbekannt für den einzigartigen Geschmack erfreut sich das Pumpernickel immer größerer Beliebtheit. Wir braten den körnigen Klassiker an und bestreichen die knusprigen Crostini mit einer Crème aus Ziegenfrischkäse und Frühlingszwiebeln. Damit harmonieren sie prächtig mit der wundervoll cremigen Suppe aus Gartenkresse, Minigurke und feiner Roseval-Kartoffel.