Ursprünglich aus Japan stammend, sind Yakitori-Spieße auch in der europäischen Küche angekommen. Der salzig-süße Erdnuss-Honig-Dip verleiht dem Hühnerfleisch einen wohligen Geschmack. Dazu gesellt sich als klassischer Begleiter das Aushängeschild der traditionellen, koreanischer Küche: Kim Chi, fermentierter Chinakohl. Er erhält seinen charakteristischen Geschmack durch die spezielle Zubereitung und die pikante Schärfe von Chili und Ingwer. Knackig in der Konsistenz bietet Kim Chi eine wundervolle Balance zu der feinen Hühnerbrust und dem lieblichen Erdnuss-Honig-Dip.