So viel Tradition auf dem Teller macht Lust auf indische Garküchen und ferne Reisen in warme Gefilde. Hier ist jede Zutat ein aufregendes Detail auf unserer fernen Genussreise. Palak Paneer, auch als Saag Paneer bekannt, ist ein traditionsreiches Rezept aus der indischen Küche. Palak bedeutet Spinat und bildet raffiniert mit Ingwer und Garam Masala gewürzt die feine Basis dieses Gerichts. Dazu gibt es den indischen Weichkäse Paneer, der aus Kuhmilch hergestellt wird und im Geschmack und Konsistenz an Tofu erinnert. Basmatireis, mit Kardamom und einem Klecks Butter verfeinert, macht den Genussausflug perfekt. Viel Spaß beim Zubereiten!