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Schweinemedaillons in Estragonsauce
Garniert mit Estragonspitzen winden sich die Pappardelle in einem besonders schmackhaften Sößchen.
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Flammkuchen mit Pecorino und Birne
Hauchdünn und knusprig bietet der Teig die köstliche Spielwiese für den fein aufeinander abgestimmten Belag.
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Serrano-Ziegenkäse
Hauchdünner Serrano schmiegt sich gemütlich an den cremigen Ziegenkäse. Umspielt von himmlischer Zimt-Orange.
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Rote Walnuss- Mascarpone- Tortelloni
Die satte Farbe der Tortelloni wird geschmacklich ergänzt durch die cremige Füllung und frische Vinaigrette.
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Teriyaki-Lachs auf Glasnudeln
Das Wort Teriyaki setzt sich zusammen aus „teri“ (Glanz) und „yaki“ (braten). Das beste, was dem Lachs passieren kann.
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Halbflüssiger Schokokuchen
Ein Traum aus zartschmelzender Schokolade, der seine Vollendung in der fruchtigen Himbeersauce findet.
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Auberginen-Süßkartoffelcurry
Wie es sich für ein richtig gutes Curry gehört, kommt hier ein herrliches Aromen-Potpourri zusammen.
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Hirschsteak mit Safran-Kartoffelgratin
Winterlich-weihnachtliche Aromen geben sich in diesem herausragenden Festtagsgericht die Hand.
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Sternanis- Karottensuppe
Zu einer cremigen Suppe püriert, verführen Sternanis, Karotte und Mozzarella unsere Geschmacksnerven.
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No-bake- Cheesecake
Das bleibt er auch, denn diese cremige Verführung ist schneller verputzt, als wir ihn vorheizen könnten.
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Sobanudeln mit PassionsfruchtSauce
Das Chili-Passionsfrucht-Duo bringt ordentlich Schwung auf den Teller und sorgt für viel Leidenschaft.
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Mexikanisches Rindersteak
Pico de Gallo ist eine Salsa aus Tomaten, Zwiebeln und Chili. Wir fügen noch schwarze Bohnen hinzu.
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TOM KHA DÂU PHU
Suppen wie diese gehören in Thailand zu jedem Essen und kommen sogar schon auf den Frühstückstisch.
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Bunte Zucchininudeln
Tahin, aus cremig pürierten Sesamkörnern, verfeinert unsere low carb Zucchini-Bandnudeln aufs Leckerste.
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Krosse Entenbrust
Aprikosen, Erdnüsse und Limette formen die Hauptnote des Chutneys und lassen uns von Fernost träumen.
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Schweinemedaillons mit Papas Arrugadas
Kartoffeln mit feiner Salzkruste baden am liebsten gründlich in der pikanten kanarischen grünen Sauce.
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Bunte Zucchininudeln
Tahin, aus cremig pürierten Sesamkörnern, verfeinert unsere low carb Zucchini-Bandnudeln aufs Leckerste.
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Capunti mit Linsen-Honig-Ragout
Nicht nur, dass die Nudeln an eine geöffnete, leere Erbsenschote erinnern, macht sie so spannend für uns.
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Honig-Senf-Hühnchen
Auf diesem Teller geht es gleichermaßen vollmundig, würzig, cremig, süßlich, pikant und auch frisch zu.
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Jalapeño-Pilz-Tacos
Traditionell mexikanische Weizentortillas erhalten die richtige Schärfe durch die beliebten Jalapeño Chilischoten.
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