Ohhh... Ahhh... Mmmh... So hört es sich an, wenn Genießergaumen auf unser Kalbsrückensteak treffen. Romanesco, Topinambur und Cocktailtomaten: Diese Zutaten können so viel mehr als nur gut aussehen. Dabei haben wir es auch mit einem echten Schönheitsstar unter dem Gemüse zu tun: Der hübsche Romanesco macht den Cocktailtomaten schöne Augen. Er ist ein italienischer Verwandter des Blumenkohls, der erstmals in der Nähe Roms angebaut wurde. Der schöne Römer begibt sich in genuss-volle Harmonie mit seinen Zutaten-Kollegen und wünscht guten Appetit!