Die Köstlichkeit ähnelt unserem heißgeliebten Mozzarella stark, doch unterscheidet sie sich in einem wesentlichen Punkt: Sie wird immer aus Kuhmilch hergestellt. Dies hat einen wunderbaren Nebeneffekt, den man zunächst nicht vermutet. Denn innen erwartet uns ein cremig-sahniger Kern aus köstlich gezupftem Mozzarella. So verleiht der Burrata auch unserer Pasta eine zart schmelzende Textur. Gemeinsam mit dem frischen Zitronenthymian und der aromatischen Pilzsauce entsteht eine cremige Feinschmecker-Pasta.
Die Köstlichkeit ähnelt unserem heißgeliebten Mozzarella stark, doch unterscheidet sie sich in einem wesentlichen Punkt: Sie wird immer aus Kuhmilch hergestellt. Dies hat einen wunderbaren Nebeneffekt, den man zunächst nicht vermutet. Denn innen erwartet uns ein cremig-sahniger Kern aus köstlich gezupftem Mozzarella. So verleiht der Burrata auch unserer Pasta eine zart schmelzende Textur. Gemeinsam mit dem frischen Zitronenthymian und der aromatischen Pilzsauce entsteht eine cremige Feinschmecker-Pasta.