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Der entfernten Cousine des Ingwers werden seit Jahrtausenden heilende Wirkungen zugesprochen. Jüngst beschäftigt sich auch die westliche Medizin mit der kleinen Knolle und kommt zum Schluss, dass sie vor Alzheimer schützen soll und Krebs vorbeugen kann. Für wen dies noch kein Grund genug ist Kurkuma auszuprobieren, wird spätestens bei unserem köstlichen Mahl überzeugt. Scharfer Ingwer, kräftiger Kurkuma und süße Orange laden uns zu einer geschmacklichen Reise ein und verzaubern unsere Sinne.