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Sommerrollen sind der ideale Begleiter für die sonnigsten Tage des Jahres. Ursprünglich stammen sie aus Südostasien, genauer gesagt aus dem Küstenstaat Vietnam, verzaubern jedoch mittlerweile die ganze Welt mit ihrer Leichtigkeit. Bei der Zubereitung ist allerdings etwas Geduld und Fingerspitzengefühl gefragt, doch die Mühe zahlt sich aus. Perfekt gewickelt werden die Sommerrollen zum absoluten Blickfang und dank knackigem Gemüse und fruchtigem Nektarinen-Chutney auch zum erfrischenden Geschmacks-Highlight.