Die scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwurst hat ihre Wurzeln in den Maghreb-Staaten Marokko, Algerien und Tunesien. Traditionell enthält die Wurst daher ausschließlich Lamm- und Rindfleisch. Da Marokko einige Jahrzehnte unter französischer Herrschaft stand und viele Marokkaner nach Frankreich gezogen sind, hat sich die Bratwurst auch in Frankreich sowie im Rest Europas inzwischen verbreitet. Das freut uns, denn sie schmeckt hervorragend zu unserem Aprikosen-Linsensalat.
Die scharf gewürzte Hackfleisch-Bratwurst hat ihre Wurzeln in den Maghreb-Staaten Marokko, Algerien und Tunesien. Traditionell enthält die Wurst daher ausschließlich Lamm- und Rindfleisch. Da Marokko einige Jahrzehnte unter französischer Herrschaft stand und viele Marokkaner nach Frankreich gezogen sind, hat sich die Bratwurst auch in Frankreich sowie im Rest Europas inzwischen verbreitet. Das freut uns, denn sie schmeckt hervorragend zu unserem Aprikosen-Linsensalat.