Portwein ist ein seltener, meist roter Süßwein, der seinen Namen der Stadt Porto verdankt. Die Bezeichnung ist weltweit geschützt und darf nur für Weine verwendet werden, die aus der portugiesischen Weinbauregion Douro stammen. Der süße, likörartige Geschmack des Weines harmoniert vorzüglich mit den Zwiebeln, denen er ein ganz besonderes Aroma verleiht. Servieren sie das Rinderhüftsteak dann noch mit den köstlich knusprigen Thymianbutter-Crostini und einem Birnen-Feldsalat, werden Ihre Gäste sie in den Himmel loben!
Portwein ist ein seltener, meist roter Süßwein, der seinen Namen der Stadt Porto verdankt. Die Bezeichnung ist weltweit geschützt und darf nur für Weine verwendet werden, die aus der portugiesischen Weinbauregion Douro stammen. Der süße, likörartige Geschmack des Weines harmoniert vorzüglich mit den Zwiebeln, denen er ein ganz besonderes Aroma verleiht. Servieren sie das Rinderhüftsteak dann noch mit den köstlich knusprigen Thymianbutter-Crostini und einem Birnen-Feldsalat, werden Ihre Gäste sie in den Himmel loben!
