Basmati ist ein indischer Klassiker und bedeutet auf Hindi „duftend“. Diesen Namen haben sich die kleinen Körner auch redlich verdient. Bereits ungekocht haben sie einen charakteristischen Geruch, der sich von anderen Reissorten deutlich unterscheidet. Basmatireis ist ein besonders aromatischer und langkörniger Reis, der seinen Ursprung im heutigen Afghanistan hat. Er wird am Fuß des majestätischen Himalaya angebaut und ist die typische Begleitung zu einer Vielzahl von orientalischen Gerichten.
Basmati ist ein indischer Klassiker und bedeutet auf Hindi „duftend“. Diesen Namen haben sich die kleinen Körner auch redlich verdient. Bereits ungekocht haben sie einen charakteristischen Geruch, der sich von anderen Reissorten deutlich unterscheidet. Basmatireis ist ein besonders aromatischer und langkörniger Reis, der seinen Ursprung im heutigen Afghanistan hat. Er wird am Fuß des majestätischen Himalaya angebaut und ist die typische Begleitung zu einer Vielzahl von orientalischen Gerichten.