Der Granatapfel ist sowohl Augenweide als auch Gaumenschmaus und gehört dazu sogar noch zu den gesündesten Früchten. Heilende, schützende und sogar aphrodisierende Wirkung wird ihm nachgesagt. Auch Basilikum wird seit Jahrtausenden als Heilpflanze geschätzt. Unser Basilikum-Rahm schmeckt also nicht nur ausgezeichnet, sondern enthält auch wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Kalzium und Kalium. Zusammen mit dem Ofengemüse und den kraftvollen Kürbiskernen entsteht ein besonders leckeres und zugleich gesundes Gericht.Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit dem Food-Magazin Deli entstanden. Die Rezepte der Kooperation finden Sie in der aktuellen Deli Ausgabe 06/16. Kochhaus-Kunden können sich jetzt hier ein gratis Heft der Deli sichern!