Die typisch jamaikanische Räucher-Spezialität „Jerk“ steht für feurig-scharfe Gewürzmischungen, mit denen vor allem Schweine- oder Hühnerfleisch eingerieben und genossen wird. Vor allem Chili und Piment bilden dabei wichtige Grundlagen für eine klassische Jerk-Gewürzmischung. Auf Jamaika wird Jerk-Fleisch heute üblicherweise in einer speziellen stählernen Jerk-Pfanne über dem Holzkohlefeuer zubereitet. Aber keine Sorge — Ihr erstes Jerk-Erlebnis gelingt mit uns auch bei Ihnen zuhause einfach feurig-perfekt!
Die typisch jamaikanische Räucher-Spezialität „Jerk“ steht für feurig-scharfe Gewürzmischungen, mit denen vor allem Schweine- oder Hühnerfleisch eingerieben und genossen wird. Vor allem Chili und Piment bilden dabei wichtige Grundlagen für eine klassische Jerk-Gewürzmischung. Auf Jamaika wird Jerk-Fleisch heute üblicherweise in einer speziellen stählernen Jerk-Pfanne über dem Holzkohlefeuer zubereitet. Aber keine Sorge — Ihr erstes Jerk-Erlebnis gelingt mit uns auch bei Ihnen zuhause einfach feurig-perfekt!