Chimichurri-Rinderhüftsteaks

In Argentinien findet auch der unnachahmlich würzige Begleiter mit kuriosem Namen seinen Ursprung: Die Chimichurrisoße ist ein Klassiker der argentinischen Küche. Hergestellt aus Petersilie, Oregano, Chili und Knoblauch geht sie eine leidenschaftliche Beziehung mit dem Rinderhüftsteak ein. Der bunte Tomatensalat aus gelben und roten Tomaten erfrischt nicht nur das Auge, sondern fügt dem Gericht zusammen mit den Zitronenkartoffeln auch eine perfekte fruchtige Note hinzu!