Die reichhaltige Speisekarte des wunderschönen Südtirol verbindet die alpine Küche mit eleganter moderner Kochkunst. So wird traditioneller fluffig-goldbrauner Schmarrn in unserem Gericht mit feinen Haselnusskernen und echter Vanille veredelt. Die warmen karamellisierten Äpfel fügen eine wunderbar fruchtige Note hinzu, die sich hervorragend mit dem Aroma des Zimt-Quarks vereint. Der Duft, der beim Backen und Braten aus der Küche strömt, wird Ihre Sinne betören und Sie von Südtirol träumen lassen.
Die reichhaltige Speisekarte des wunderschönen Südtirol verbindet die alpine Küche mit eleganter moderner Kochkunst. So wird traditioneller fluffig-goldbrauner Schmarrn in unserem Gericht mit feinen Haselnusskernen und echter Vanille veredelt. Die warmen karamellisierten Äpfel fügen eine wunderbar fruchtige Note hinzu, die sich hervorragend mit dem Aroma des Zimt-Quarks vereint. Der Duft, der beim Backen und Braten aus der Küche strömt, wird Ihre Sinne betören und Sie von Südtirol träumen lassen.