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Neu interpretiert, macht diese Zutatenkombination dem italienischen Nationalgericht alle Ehre. Dieses Gericht ist ein Fest für alle Fans der sämig weichen Gnocchi. Diese bestehen übrigens keineswegs aus Pastateig, sondern sind kleine italienische Kartoffelklößchen. So erklärt sich auch der Name — Gnocchi bedeutet auf italienisch so viel wie „Nocken“. Unsere rote Variante verführt nicht nur optisch, sondern wickelt uns auch geschmacklich um den Finger: Die aufregende Kombination aus erfrischend spritziger Zitrone, feinem Mohn und edler Walnuss-Mascarpone-Füllung lässt unsere Herzen höher schlagen.