Das traditionsreiche indische Curry wickelt Sie mit seiner aromatisch frischen Note um den Finger. Chana Masala ist eines der beliebtesten vegetarischen Currys - und das aus gutem Grund. Schnell zubereitet, verwöhnt es uns mit seinen exotischen Nuancen, von denen wir uns gern einen Abend nach Indien verführen lassen. Hauptakteur dieses Gerichts ist die Kichererbse, der wir bereits verfallen sind: Ob als Hummus oder Falafel - die nussig schmeckende Hülsenfrucht ist ein echter Allrounder. In diesem Gericht passt sie bestens zur leichten Zitrusnote des Ingwers, zum frischen Korianderjoghurt und zum wärmenden Tomatencurry.
Das traditionsreiche indische Curry wickelt Sie mit seiner aromatisch frischen Note um den Finger. Chana Masala ist eines der beliebtesten vegetarischen Currys - und das aus gutem Grund. Schnell zubereitet, verwöhnt es uns mit seinen exotischen Nuancen, von denen wir uns gern einen Abend nach Indien verführen lassen. Hauptakteur dieses Gerichts ist die Kichererbse, der wir bereits verfallen sind: Ob als Hummus oder Falafel - die nussig schmeckende Hülsenfrucht ist ein echter Allrounder. In diesem Gericht passt sie bestens zur leichten Zitrusnote des Ingwers, zum frischen Korianderjoghurt und zum wärmenden Tomatencurry.