Als hätte grüner Spargel seine Berufung gefunden, garantiert dieser Salat Hochgenüsse von der ersten Sekunde. Oh, du süße Spargelzeit! Der grüne Spargel bietet dank seiner zarten Art unvergleichliche Genüsse. An der Seite des Rosengewächses Erdbeere und des leicht scharfen Rucolas — übrigens auch als Rauke bekannt — macht das Vorzeige-gemüse eine unnachahmlich elegante Figur. Ein Hauch Blaumohn sorgt für eine aromatisch-nussige Note und setzt dem Gericht das Schönheitskrönchen auf.