Das aromatische Schweinefilet ist so fein und zart, dass es beinahe auf der Zunge zergeht. Die pikante Jalapeño-Marinade mit Limette und Knoblauch verleiht dem Filet einen unwiderstehlichen Geschmack. Das Wort Marinade ist übrigens dem Französischen entlehnt, mariner bedeutet soviel wie einlegen oder beizen. Die liebliche Erdbeere, übrigens ein Rosengewächs, überzeugt zusammen mit Avocado als Salsa und schafft das perfekte Gegenspiel zu den pikant gewürzten Ofenkartoffeln. Übrigens: Probieren Sie die Zubereitung unseres Schweinefilets auch auf dem Grill, um das würzige Aroma noch zu verstärken!
Das aromatische Schweinefilet ist so fein und zart, dass es beinahe auf der Zunge zergeht. Die pikante Jalapeño-Marinade mit Limette und Knoblauch verleiht dem Filet einen unwiderstehlichen Geschmack. Das Wort Marinade ist übrigens dem Französischen entlehnt, mariner bedeutet soviel wie einlegen oder beizen. Die liebliche Erdbeere, übrigens ein Rosengewächs, überzeugt zusammen mit Avocado als Salsa und schafft das perfekte Gegenspiel zu den pikant gewürzten Ofenkartoffeln. Übrigens: Probieren Sie die Zubereitung unseres Schweinefilets auch auf dem Grill, um das würzige Aroma noch zu verstärken!