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Channel: Kochhaus/Neu im Shop
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Fiocchetti im Orangensud mit Büffelmozzarella, Oregano und Aubergine

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Einfache italienische Rezepte sind oftmals auch die Besten. Lassen Sie sich von dieser Aromenvielfalt entzücken. Für Abwechslung beim Kochen sorgen Fiocchetti, die bei uns nicht jeden Tag auf den Tisch kommen — eigentlich zu Unrecht, wie wir finden. Die Pasta erinnert an kleine Schleifchen und schenkt uns einen Teller voller Freude. In Italien spricht man auch von „Fiocchi d‘amore“, so dass wir uns entschließen, diese liebevolle Pasta öfter zu kredenzen. Tomaten, Orangen und Oregano bilden eine hervorragende Basis für den Auftritt von in Knoblauch gebratener Aubergine und Büffelmozzarella. Gedanklich halten wir also schon die rot-weiß-karierte Tischdecke hoch.

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