Lassen Sie sich um den Finger wickeln: Besonders leicht und pfiffig kommt diese würzig-süße Nachspeise daher. Ihre Geschmacksnerven werden es Ihnen danken: Das italienische Vorzeigekraut Basilikum macht sich nicht nur wunderbar in Pesti sondern gibt auch in dieser Nachspeise meisterlich den Ton an. Gemeinsam mit bittersüßer Schokolade und feiner Sahne mischt das Basilikum unseren Joghurt auf. Leichtes Schlagen der Sahne und viel Liebe beim Zubereiten lassen die genussreichen Zutaten zur Mousse werden. Die süße Ananas wird zart gepfeffert — fertig ist der umwerfende Traum einer Nachspeise.