Mediterrane Rezepte schmecken nach Sonne und einem herrlichen Dinner im Sommergarten. Das grüne Glück auf unserem Teller, die kräftigen Fettuccine verde, winden sich in einem ganz besonderen Sößchen. Zarte Rinderfiletspitzen verleihen unserem Rezept eine edle Note und der eigensinnige Estragon versteht sich bestens mit dem Pfifferling. Sein dezentes Anisaroma umschwärmt auch das Rinderfilet genüsslich. Das Grün in dieser Lieblingsnudel verdanken wir übrigens Spinat und Mangold, die dem Nudelteig beigegeben werden. Lassen Sie es sich schmecken!
