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Feinste ostasiatische Zutaten werden zu einem pfiffigen Fleischgericht mit viel Geschmack und Aroma. Schweinefilet lässt sich in unzähligen Variationen zubereiten. Diese hier sticht durch das zarte Ergebnis und den knusprigen Mantel hervor. In Tempurateig gebraten, bekommt es einen unverwechselbaren asiatischen Glanz. Tempurateig gehört zu der klassischen japanischen Küche. Auch der Sushireis und die Nashibirne findet hier ihren Urspung. Die zarte Frucht mit Aussehen eines Apfels und dem zarten Geschmack der Birne, verleiht unserem Salat eine herrliche Note.
