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Dieses indische Curry mit seiner feinen Süße und deftigen Würze bringt ihre Geschmacksnerven zum Tanzen. Ein Curry ist ein ursprünglich aus Indien stammendes Eintopfgericht, das durch Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kurkuma und Koriander seinen typischen Geschmack erhält. Unsere traditionelle, vegetarische Variante erhält seine besondere Note durch die Rambutan, eine tropische Baumfrucht aus der Familie der Seifenbaumgewächse. Der aromatisch süßliche Geschmack in Kombination mit der Schärfe des Madras-Currys stellt eine wahre Ode an die indische Küche dar.
