
Oh, du zartes Fischfilet — dieser Kabeljau bringt den Teller zum Strahlen. Das helle, zarte Kabeljaufilet, das ein besonders fettarmes, aber gleichzeitig sehr proteinreiches Fleisch hat, trifft auf eine feurige Kombination von mediterranem Gemüse und wird dabei liebevoll von frischen Kräutern beglückt. Im Ofen geschmort glänzt der Meeresfisch mit unwiderstehlichen Röstaromen, die sich unbekümmert mit dem ebenfalls im Ofen zubereiteten Gemüse verstehen. Thymian, Basilikum und Chili sorgen für den würzigen Kick!