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Tortiglioni mit Erdbeeren
Pasta und Erdbeeren, wirklich? Das gar nicht so ungewöhnliche Duo lässt ausgelassene Sommerlaune aufkommen.
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Ente à l’abricot
Dass Süß und Herzhaft hervorragend zusammenpassen, beweist uns dieses Rezept gleich doppelt.
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Gelbe Tomatensuppe
Dank ihrer schönen Farbe und des süßen Geschmacks eignet sich die gelbe Variante der Tomate hervorragend für Suppen.
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African Chicken
Der African Rub macht seinem Namen alle Ehre und verleiht unserem Hühnchen Temperament und Lebensfreude.
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Avocadorisotto mit Limette
Der funkelnde Star in diesem Gericht: Die herrlich Avocado, die mit Geschmack, Farbe und Zartheit auftrumpft.
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Tacos mit Chipotle- Putenbrust
Ob aus den Tortillas am Ende Tacos, Burritos oder Quesadillas entstehen, wird erst durch die Zubereitungsart bestimmt.
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Violette Reisnudel- Bowl
Reisbandnudeln sind eigentlich weiß. Violette Karotten im Kochwasser zaubern ihnen eine neue aufregende Farbe.
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Israelisches Shakshuka
Der One Pot Frühstücks-Hit aus Israel schmeckt zu jeder Tageszeit und am allerbesten direkt aus der Pfanne.
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Orientalischer Kichererbsensalat
Cremiger Feta, fruchtige Nektarine vom Grill und erfrischende Minze gesellen sich hier zum feinen Kichererbsensalat.
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Sommerlicher Couscous-Salat
Fruchtig leicht und angenehm scharf wickelt uns dieser vegetarische Couscous-Salat um seine Finger.
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Orecchiette mit Oregano- Aubergine
Für diese besondere Pasta wird die Schale der Aubergine separat verarbeitet. Unerwartet lecker!
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Rindersteak mit gebratener Avocado
In Mexikos Küchen gehört die Jalapeño zum Standardrepertoire wie Salz und Pfeffer - auch wir wissen sie zu schätzen.
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Thai-Gazpacho
Eine ausgefallene Version der andalusischen Spezialität mit thailändischer Note durch Kokosmilch und Koriander.
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Pappardelle mit Salsiccia
Geschmacksexplosion: die italienische Bratwurst Salsiccia findet in der Harissa-Tomatensauce den idealen Gegenspieler.
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