Die Gartenkresse benötigt nicht viel, um zu gedeihen. Eine Schale, ausgelegt mit Küchenpapier oder Watte und tägliches Wässern reichen aus, um in ca. einer Woche die saftig-grünen Keimlinge großzuziehen. So einfach die Zucht des Kreuzblütengewächses, so prachtvoll die Inhaltsstoffe. Die unscheinbare Kresse enthält viel Vitamin C, Kalzium und Eisen. Ihr scharfer, senfartiger Geschmack wird vom cremigen Sauerrahm leicht abgemildert und bildet so das perfekte Topping zu unserer Kartoffelsuppe.
Die Gartenkresse benötigt nicht viel, um zu gedeihen. Eine Schale, ausgelegt mit Küchenpapier oder Watte und tägliches Wässern reichen aus, um in ca. einer Woche die saftig-grünen Keimlinge großzuziehen. So einfach die Zucht des Kreuzblütengewächses, so prachtvoll die Inhaltsstoffe. Die unscheinbare Kresse enthält viel Vitamin C, Kalzium und Eisen. Ihr scharfer, senfartiger Geschmack wird vom cremigen Sauerrahm leicht abgemildert und bildet so das perfekte Topping zu unserer Kartoffelsuppe.