In der Karibik und den USA war der Einsatz von Limettensaft schon weitaus früher verbreitet als in Europa. Die Limette frischt Speisen mit ihrer intensiven, würzigen Note auf. Der Saft der Limette fließt nicht alleine in Cocktails, viele Hauptspeisen werden durch Limetten ein echtes Geschmackserlebnis. Vor allem in der mexikanischen, arabischen oder auch südostasiatischen Küche werden Limetten zum Backen und Kochen eingesetzt. Unser gelbes Thai-Curry erfährt durch den Reis einen extra Zitruskick.
In der Karibik und den USA war der Einsatz von Limettensaft schon weitaus früher verbreitet als in Europa. Die Limette frischt Speisen mit ihrer intensiven, würzigen Note auf. Der Saft der Limette fließt nicht alleine in Cocktails, viele Hauptspeisen werden durch Limetten ein echtes Geschmackserlebnis. Vor allem in der mexikanischen, arabischen oder auch südostasiatischen Küche werden Limetten zum Backen und Kochen eingesetzt. Unser gelbes Thai-Curry erfährt durch den Reis einen extra Zitruskick.