Von Hand gepflückt: Der Feldsalat trotzt auch kalten Temperaturen und bleibt selbst bei -15 Grad munter. Seine leuchtend grüne Farbe, knackige Blätter und sein intensiver und leicht nussiger Geschmack sind das Aushängeschild des Wintersalates. Und auch seine Nährstoffe können sich sehen lassen: Eisen, Carotin und Vitamin C stärken uns besonders gut für den Winter. Seinen Ursprung hat er wahrscheinlich in Sardinien und Sizilien und wird heute auch bei uns angebaut. Wir lieben den Feldsalat, vor allem in der Kombi mit unserem Strudel.
Von Hand gepflückt: Der Feldsalat trotzt auch kalten Temperaturen und bleibt selbst bei -15 Grad munter. Seine leuchtend grüne Farbe, knackige Blätter und sein intensiver und leicht nussiger Geschmack sind das Aushängeschild des Wintersalates. Und auch seine Nährstoffe können sich sehen lassen: Eisen, Carotin und Vitamin C stärken uns besonders gut für den Winter. Seinen Ursprung hat er wahrscheinlich in Sardinien und Sizilien und wird heute auch bei uns angebaut. Wir lieben den Feldsalat, vor allem in der Kombi mit unserem Strudel.