Traditionell wird Pistou zum Verfeinern von „Soupe au pistou“, einer südfranzösischen Gemüsesuppe verwendet. Die aromatische Soße macht sich aber auch hervorragend als Beilage zu Gegrilltem, als Dip oder als Pastasoße. Unsere Farfalle glucksen vor Freude, wenn sie das erste Mal auf die nussige Basilikum-Cashew Paste treffen. Als sich dann noch die gegrillte Aubergine dazugesellt, können sie ihr Glück überhaupt nicht mehr fassen. Damit schaffen sie es garantiert nicht nur Veganern den Kopf zu verdrehen!
Traditionell wird Pistou zum Verfeinern von „Soupe au pistou“, einer südfranzösischen Gemüsesuppe verwendet. Die aromatische Soße macht sich aber auch hervorragend als Beilage zu Gegrilltem, als Dip oder als Pastasoße. Unsere Farfalle glucksen vor Freude, wenn sie das erste Mal auf die nussige Basilikum-Cashew Paste treffen. Als sich dann noch die gegrillte Aubergine dazugesellt, können sie ihr Glück überhaupt nicht mehr fassen. Damit schaffen sie es garantiert nicht nur Veganern den Kopf zu verdrehen!