In Amatrice, einem Ort nördlich von Rom, feiert man jedes Jahr im August ein Spaghetti all'amatriciana-Fest. So sehr lieben die Italiener ihre Amatriciana. Und das zu Recht: Denn mit wenigen Zutaten, wie knusprigem Pancetta, frischen Tomaten, Pecorino-Käse, Peperoni und Olivenöl wird eine umwerfend köstliche Pasta gezaubert. Frittierter Salbei krönt diese Meisterkomposition und kitzelt unsere Gaumen mit seinem wunderbaren Aroma. Benvenuto a italia!
In Amatrice, einem Ort nördlich von Rom, feiert man jedes Jahr im August ein Spaghetti all'amatriciana-Fest. So sehr lieben die Italiener ihre Amatriciana. Und das zu Recht: Denn mit wenigen Zutaten, wie knusprigem Pancetta, frischen Tomaten, Pecorino-Käse, Peperoni und Olivenöl wird eine umwerfend köstliche Pasta gezaubert. Frittierter Salbei krönt diese Meisterkomposition und kitzelt unsere Gaumen mit seinem wunderbaren Aroma. Benvenuto a italia!