Stir frying ist in der chinesischen Küche eine traditionelle Zubereitungsart. Gemüse wird hier in Wok oder Pfanne heiß angebraten. So können die unterschiedlichsten Stir-Fry-Kreationen entstehen. Wir haben uns hier für eine vegetarische Variante mit knusprigem Sesam-Tofu in der Hauptrolle entschieden. Dieser kommt neben unseren asiatischen Lieblingen Koriander und Ingwer besonders gut zur Geltung. Gemeinsam mit Honig und frischem Babyspinat ergibt sich ein vegetarischer Hochgenuss der asiatischen Küche.
Stir frying ist in der chinesischen Küche eine traditionelle Zubereitungsart. Gemüse wird hier in Wok oder Pfanne heiß angebraten. So können die unterschiedlichsten Stir-Fry-Kreationen entstehen. Wir haben uns hier für eine vegetarische Variante mit knusprigem Sesam-Tofu in der Hauptrolle entschieden. Dieser kommt neben unseren asiatischen Lieblingen Koriander und Ingwer besonders gut zur Geltung. Gemeinsam mit Honig und frischem Babyspinat ergibt sich ein vegetarischer Hochgenuss der asiatischen Küche.