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Ein Gericht im Zeichen der Gegensätze: Süße Datteln werden mit der Säure des Balsamicos zu einem wahren Genuss. Die eigentlich aus der Familie der Beeren stammenden Datteln haben sich auf den Weg von Israel zu uns gemacht und beglücken uns nun vor allem getrocknet mit ihrem zuckersüßen Aroma. Als Allrounder passen sie aber auch bestens zu herzhaften Fleischspezialitäten wie unserem Serranoschinken. Der würzige Schinken sorgt für eine ausgewogene Stimmung zwischen dem süß angebratenen Ziegenkäse und den säuerlichen Balsamico- Datteln. Edel, leicht und herrlich vielseitig bringt Sie diese Vorspeise garantiert in Festtagsstimmung!