Pure Gaumenfreude: Dieser Risotto-Traum erzählt uns eine genussvolle Liebesgeschichte über Italien. Genuss tricolore: Grüner frischer Basilikum, rote aromatische Tomate und strahlend weißer Mozzarella — dieses Gericht weckt nicht nur optisch wohlige Erinnerungen an laue italienische Sommerabende. Ein Risotto zuzubereiten ist übrigens ein Küchenvergnügen, das ganz besondere Vorfreude verspricht. Die Brühe wird geduldig nach und nach hinzugefügt, bis die Flüssigkeit vollständig vom Reis aufgenommen wurde. Und währenddessen heißt es: Rühren — und den übrig gebliebenen Wein schon einmal genüsslich verkosten. Buon Appetito!
Pure Gaumenfreude: Dieser Risotto-Traum erzählt uns eine genussvolle Liebesgeschichte über Italien. Genuss tricolore: Grüner frischer Basilikum, rote aromatische Tomate und strahlend weißer Mozzarella — dieses Gericht weckt nicht nur optisch wohlige Erinnerungen an laue italienische Sommerabende. Ein Risotto zuzubereiten ist übrigens ein Küchenvergnügen, das ganz besondere Vorfreude verspricht. Die Brühe wird geduldig nach und nach hinzugefügt, bis die Flüssigkeit vollständig vom Reis aufgenommen wurde. Und währenddessen heißt es: Rühren — und den übrig gebliebenen Wein schon einmal genüsslich verkosten. Buon Appetito!