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Frischer Lachs, würzige Rösti und fruchtige Mayonnaise ergeben eine ganz und gar unwiderstehliche Kombination. Rösti und Räucherlachs sind ein eingespieltes Duo, das sich blind versteht. Die Rösti kommen lecker knusprig aus der Pfanne und bieten dem zarten Lachs-Tatar so ein wohlschmeckendes Zuhause. Unser Fischliebling versprüht mit fein säuerlicher Limette und würzigem Schnittlauch angenehme Leichtigkeit. Das Tatar-Erlebnis wird gekrönt von der Mayonnaise, die in unserer Rezept-Variante raffiniert mit Mango verfeinert wird. Diese verleiht der Mayonnaise, dem Klassiker der deftigen Küche, eine frisch-exotische Note.
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Frischer Lachs, würzige Rösti und fruchtige Mayonnaise ergeben eine ganz und gar unwiderstehliche Kombination. Rösti und Räucherlachs sind ein eingespieltes Duo, das sich blind versteht. Die Rösti kommen lecker knusprig aus der Pfanne und bieten dem zarten Lachs-Tatar so ein wohlschmeckendes Zuhause. Unser Fischliebling versprüht mit fein säuerlicher Limette und würzigem Schnittlauch angenehme Leichtigkeit. Das Tatar-Erlebnis wird gekrönt von der Mayonnaise, die in unserer Rezept-Variante raffiniert mit Mango verfeinert wird. Diese verleiht der Mayonnaise, dem Klassiker der deftigen Küche, eine frisch-exotische Note.
