Ein warmer Wind zieht durch die Fenster und wir stimmen uns mit diesem Salat auf eine lange Sommernacht ein. Die Vorbereitungen für diese Sommernacht gehen flink: Tagsüber haben wir unsere liebevollen, saisonalen Zutaten wie Heidelbeeren und Radieschen schon im Picknickkorb geparkt. Nun müssen wir nur noch im Handumdrehen die Minze hacken und mit Weißweinessig zu einer fein-frischen Vinaigrette anrühren. Das Walnusskrokrant lässt sich bestens vorbereiten und schon sind alle Komponenten fertig. Beim Anrichten sind wir flexibel: Teller, Schüsseln oder eine Servierplatte, alles erstrahlt sommerlich frisch.
Ein warmer Wind zieht durch die Fenster und wir stimmen uns mit diesem Salat auf eine lange Sommernacht ein. Die Vorbereitungen für diese Sommernacht gehen flink: Tagsüber haben wir unsere liebevollen, saisonalen Zutaten wie Heidelbeeren und Radieschen schon im Picknickkorb geparkt. Nun müssen wir nur noch im Handumdrehen die Minze hacken und mit Weißweinessig zu einer fein-frischen Vinaigrette anrühren. Das Walnusskrokrant lässt sich bestens vorbereiten und schon sind alle Komponenten fertig. Beim Anrichten sind wir flexibel: Teller, Schüsseln oder eine Servierplatte, alles erstrahlt sommerlich frisch.