Die italienische Spianata gehört zu der Familie der Salami und ist durch ihre eckige Form zu erkennen. Eine dünne Schicht aus Edelpilz schützt die Aromen der Spianata Romana, die von Fenchelsamen, Knoblauch und Pfefferkörnern geprägt ist. Neben der Spianata Romana kennt die italienische Küche auch die schärfere Variante, die mit Peperoncini versetzte Spianata Calabrese. Die mit Salbei gespickten Cocktailtomaten, schwarze Oliven und die Noten von Knoblauch, Chili und Zwiebeln ergeben eine mediterrane Geschmackslandschaft, die mit den schwarzen Tagliatelle einen farblich schönen Kontrast ergeben.
Die italienische Spianata gehört zu der Familie der Salami und ist durch ihre eckige Form zu erkennen. Eine dünne Schicht aus Edelpilz schützt die Aromen der Spianata Romana, die von Fenchelsamen, Knoblauch und Pfefferkörnern geprägt ist. Neben der Spianata Romana kennt die italienische Küche auch die schärfere Variante, die mit Peperoncini versetzte Spianata Calabrese. Die mit Salbei gespickten Cocktailtomaten, schwarze Oliven und die Noten von Knoblauch, Chili und Zwiebeln ergeben eine mediterrane Geschmackslandschaft, die mit den schwarzen Tagliatelle einen farblich schönen Kontrast ergeben.